Morelia, Michoacán, 04 de junio 2017. México Ambiental/Paralelo.- Con una concertación de ventas por 3 millones de dólares, y muchos hallazgos científicos, culminó el 24º Congreso Internacional de Actualización Apícola, en el que participaron 11 empresas nacionales y 7 extranjeras provenientes de Europa, Asia, Arabia Saudita y Emiratos Árabes.
“Sin duda esto es lo que se puede alcanzar cuando hay trabajo organizado y en equipo; nos sentimos orgullosos de haber logrado resultados históricos junto con la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas (ANMVEA), el Subcomité Apícola de Michoacán, la Secretaría de Innovación Ciencia y Desarrollo Tecnológico (SICDET), y todos los apicultores que hicieron posible este evento”, fueron las palabras de agradecimiento de Ricardo Luna García, titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Cambio Climático (SEMARNACC).
Durante la clausura de este evento, se entregó el reconocimiento a los tres primeros lugares de apicultores que participaron en la cata de mieles, el primer lugar se fue hasta el estado Tabasco, para Miel La Reina del Sur, propiedad del señor Marcelino Vázquez Vázquez; el segundo lugar fue para el señor Mauricio Ramos Soto, con una miel que se produce en el estado de Guanajuato, y en tercer lugar quedó Nora Victoria Morena, apicultora del estado de Aguascalientes.
Se evalúa la calidad, la humedad y exámenes sensoriales, pruebas realizadas por tres jueces especialistas, además de contar con la opinión de 43 apicultores que aportaron también su análisis personal.
Se logró una asistencia de mil quinientas personas cada uno de los tres días que duró el congreso, quienes participaron en la exposición de productos, las conferenciad y los cursos de actualización en investigación sobre la apicultura.
“A través del Secretario de Medio Ambiente del Estado, Ricardo Luna, le damos las gracias al Gobernador de Michoacán, Silvano Aureoles Conejo, quién nos brindó todo el apoyo para el desarrollo de este evento, en el que se logró una asistencia histórica y se dio un giro a la producción de miel, por primera vez se le esa dando a las abejas la importancia ambiental que merecen”, agradeció el médico José Ordonel Torres Bocanegra, presidente de la ANMVEA.
El titular de la SICDET, José Luis Montañez, facilitó los laboratorios de su institución para que se ofrecieran los cursos sobre investigación científica sobre las abejas y los derivados de la miel.
Ofreció un espacio permanente en el Consejo Consultivo de la SICDET para el Sistema Producto Apícola; “las puertas del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario están abiertas para apoyar la investigación que requiera el sector y el servicio de diagnóstico para Innovación de Procesos a través del Proyecto MAATI, que es un esquema financiado con recursos del Conacyt/Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia, que diseña, pone en marcha y valida la adopción, asimilación tecnológica e innovación para las pequeñas empresas.”
El presidente del Subsistema Producto Apícola de Michoacán, será el responsable de sacar avante a este gremio, ofreció trabajar con la SICDET, la SEMARNACC, y todas las instituciones de Michoacán que en este congreso ofrecieron su disposición para rescatar la apicultura por la importancia ambiental que tiene.
