Morelia, Michoacán, 1 de Junio de 2017. México Ambiental/Paralelo.- A través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), brindará su apoyo y respaldo a los 100 integrantes del proyecto establecido en la comunidad de Úspero, ubicada en el municipio de Parácuaro, para que anualmente puedan producir 43 mil 200 litros de aceite esencial de limón.
Existe el firme compromiso de aportar la cantidad de un millón 500 mil pesos para adquirir una caldera de 800 caballos de fuerza; misma que permitirá procesar anualmente más de 8 mil 640 toneladas de limón, detalló Francisco Huego Maurin, titular de la dependencia.
Este proyecto sin duda traerá innumerables beneficios para los habitantes de esta Comunidad Modelo, ya que muy pronto pondrán competir en el mercado con productos derivados del limón con un valor agregado y por ende, lo cual se traduce en mejores condiciones de vida para sus habitantes.
Entre los socios se encuentran 79 mujeres y 21 hombres, quienes darán valor agregado a la producción de limón en fresco, así mismo se aprovecharán los desechos que representan el 20% de la producción total que no cubren los requisitos de los mercados en el proceso de empaque.
La puesta en marcha de este proyecto permitirá coadyuvar en la regulación de los precios de limón en la zona y se podrán integrar las diferentes fases productivas, industriales y comerciales, buscando nichos en los mercados nacionales e internacionales para productos industrializados, buscando la capitalización de los socios.
Se espera la pronta cristalización de esta planta, la cual generará 11 empleos directos y beneficiará a productores, cortadores, proveedores de insumos y servicios, entre otros.
En una primera etapa se invertirán más de 4 millones 200 mil pesos; el Gobierno del estado aportará 1.5 millones de pesos y resto lo aportarán los socios.
El recursos se destinará para la adquisición de una caldera, la cual tiene un costo de alrededor de 3 millones de pesos. Además de la adquisición de otros equipos auxiliares, como equipo de bombeo, válvulas, transformador, tanque de condensados, entre otros.
Michoacán es el productor número uno de limón en el país, con una producción de más de 670 mil toneladas del cítrico, le siguen Veracruz, Oaxaca y Colima.
A nivel mundial, México se sitúa en el segundo lugar con una producción de 2 millones 120 mil toneladas; de las cuales Michoacán y Veracruz aportan el 50%. El primer lugar lo ocupa la India con 2 millones 523 mil toneladas de limón.
