Morelia, Michoacán, México, 15 de noviembre de 2017, México Ambiental.- Para detonar la pesquería a partir de una cadena de valor competitiva y rentable que aproveche el potencial de la presa Adolfo López Mateos –Infiernillo en Michoacán, se presentó el proyecto para crear un Sistema de Producción Intensiva y Sustentable de Tilapia.
En el contexto de la Convocatoria 2016-01 del Fondo Mixto Conacyt-Gobierno del Estado de Michoacán, se realizó ayer una sesión de trabajo en la que el cuerpo académico interinstitucional encargado del sistema de producción, presentó a la Biól. Ana María Olivares González, directora general de la Comisión de Pesca del Estado (Compesca), los propósitos y objetivos del proyecto, para trabajar en conjunto los detalles de la firma del convenio programada en la siguiente semana.
La propuesta se orienta básicamente a desarrollar y validar un sistema de producción intensiva de tilapia para atender los mercados nacionales y de exportación de filete fresco y así, detonar una cadena de valor que incluya la participación de productoras, productores y pescadores de las comunidades circunvecinas a la presa de Infiernillo.
Con la firma del citado convenio, el gobierno michoacano pretende implementar un modelo de negocio que favorezca a pequeños productores y productoras, e impulsar la comercialización de los productos pesqueros y acuícolas del estado.
