Morelia, México, 17 de diciembre de 2016, México Ambiental.- En el año pasado, la producción de trigo en el estado de Michoacán fue cercana a las 90 mil toneladas, lo cual sitúa al estado en el tercer lugar de producción a nivel nacional; este grano se cultiva en 58 municipios de la entidad, logrando así una superficie cultivada superior a las 35 mil hectáreas.
A pesar de que el año anterior se vieron afectadas más de 175 hectáreas de trigo por fenómenos meteorológicos, la producción y el abasto fue suficiente para cubrir la demanda.
Para este año se encuentra en proceso la siembra de trigo del periodo otoño invierno, esperamos que para el ciclo productivo 2016-2017, la cosecha sea superior a las 90 mil toneladas.
Huergo Maurin informó que el trigo en Michoacán representa el segundo lugar en el consumo de granos básico, después del maíz El funcionario estatal dio a conocer también que los estados de Jalisco y Michoacán son los mayores consumidores de trigo en el país.
En Michoacán los municipios productores de este cultivo son Álvaro Obregón, Queréndaro, Indaparapeo, Puruandiro, Angamacutiro, Penjamillo, Numarán, La Piedad, Pajacuarán, Briseñas, Zamora, Pastor Ortiz entre otros.
Finalmente comento que son 2 mil 300 productores quienes se dedican a cultivar el trigo en las 35 mil hectáreas, destacando de manera importante el municipio de Pastor Ortiz.
