Ciudad de México, DF, México, 20 de octubre de 2015, México Ambiental.- La actividad pesquera en el país ha sido promocionada por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) al punto en que se comienza a generar una sinergia positiva entre los productores y los distribuidores en beneficio a la cadena de valor y el consumo; dando como resultado que la población mexicana consume más pescados y mariscos.
El representante de “La Nueva Viga” -el mercado más importante de América Latina, y el segundo mercado más grande del mundo después del Mercado de Tsukiji, de Tokio-, ponderó el esfuerzo de la actual administración gubernamental, que ha propiciado un crecimiento en la productividad acuícola y pesquera.
“Qué bueno y es muy importante que el pescado sea parte de la celebración del Día Mundial de la Alimentación; el pescado es la proteína más importante que tenemos los mexicanos y hoy en día el pescado juega un papel clave en la dieta de nuestra población. ¡Comamos productos pesqueros!”, arengó el comercializador que se asume como parte de la columna vertebral de la cadena productiva de alimentos marinos.
Crecer en más de dos kilos es mucho que decir: Medrano Freeman
Por separado, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca), Fernando Medrano Freeman, expresó su reconocimiento ya que gracias al empuje de la CONAPESCA para lograr el incremento registrado en el consumo per cápita de pescados y mariscos de los mexicanos, éste ha crecido en más de dos kilos.
En este sentido, señaló “Esa cifra, para nosotros es un indicador de que la alimentación y la nutrición de los mexicanos está mejorando, porque comer pescados y mariscos es la proteína natural más sana y lo más natural que podemos comer”.
Entrevistado al término del sorteo de la Lotería Nacional del 16 de octubre, el presidente de la CANAINPESCA consideró que “esto es un acto muy simbólico, una fiesta para la pesca en México” ya que se emitió un billete conmemorativo al Día Mundial de la Alimentación.
