Ciudad de México, México, 2 de febrero de 2017, México Ambiental.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), entregó certificados Halal a 10 empresas mexicanas, de 120 que se prevé impulsar este año, con lo que se podrá diversificar la exportación de productos agropecuarios a países árabes. Así, se impulsará el comercio agroalimentario y pesquero en los mercados de la región, que inició con la exportación de 20 mil toneladas de carne, lo que significa un valor de 120 millones de dólares, así como miel, dátiles, berries y garbanzo, entre otros.
Las empresas que recibieron la certificación Halal son: Atún, Grupo Mar; Café, Descafeinadores Mexicanos; Especias, Terana Rus Internacional; Pollo, Bachoco y Proboca, y Procesados, Nestlé, así como la reafirmación del rubro Cárnicos, del Grupo Gusi y SuKarne. Con este certificado las empresas podrán comercializar sus productos en regiones que tienen una gran población musulmana como Medio Oriente, Europa, Asia y Norteamérica.
Y ya se trabaja en la certificación con el sello Halal para productos mexicanos como carne de res, carne de pollo, productos del mar enlatados, salsas, café, especias y preparaciones alimenticias, entre otros.
México será un socio estratégico en el tema agroalimentario para los países árabes -un mercado de más de mil 600 millones de musulmanes en 23 países- con planes para comercializar en cinco años más de mil millones de dólares, en un mercado que importa entre el 80 y 90 por ciento de sus insumos, dijo el titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, durante la firma del Memorando de Entendimiento entre la SAGARPA y el Instituto Halal de España, el pasado 24 de enero.
Ante representantes de productores, agroempresarios y del cuerpo diplomático en México, el funcionario dijo que este hecho es un avance importante en el futuro promisorio en el campo mexicano, con el reconocimiento y mérito de los productores y el acompañamiento de las autoridades, en un trabajo corresponsable para sumar esfuerzos a favor de nuestra gente del sector agropecuario y pesquero.
Estas acciones forman parte de una estrategia para fortalecer, diversificar y conquistar nuevos mercados agroalimentarios, con el prestigio en los estándares de sanidad, inocuidad y calidad de sus productos, lo que permite exportar al año 350 mil toneladas de insumos cárnicos y más de un millón de becerros en pie.
A un año de la visita de una misión comercial y diplomástica a los países de la Península Arábiga (Arabia Saudita, Qatar, Emiratos Árabes Unidos y Kuwait), se presentan buenos resultados en la apertura de nichos de mercados agroalimentarios, con el cumplimento del proceso y certificación Halal.
Aseguró que México es mejor en la competencia y, bajo esa mecánica, se abrirán dos oficinas de representación de la dependencia; una en Dubai y otra en Rusia, coma parte del plan de trabajo para aperturar nuevos nichos de mercado, en dónde se realizarán alianzas estratégicas con países como China, Rusia y Alemania, entre otros.
El Memorando de Entendimiento entre la SAGARPA y el Instituto Halal de España, cuyo objetivo es la certificación de más agroempresas mexicanas, comentó el director de la oficina de Madrid, Tomás Guerrero Blanco, quien resaltó el trabajo de los productores mexicanos y del secretario José Calzada, a quien calificó de líder y autor de este proyecto para beneficio del sector agroalimentario.
