Ciudad de México, México, 1 de diciembre de 2016, México Ambiental.- En México, el sector pesquero del país vive un periodo histórico de unidad que le ha permitido avanzar con firmeza, crecer e impulsar su desarrollo sustentable y respetuoso con los recursos, afirmó el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, al clausurar el Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2016, donde se habló de fortalecer la pesca deportiva y la pesca social y anunció recursos para el sector por 3 mil millones de pesos.
En la ciudad de México el viernes pasado, dijo que ante la producción de pescados y mariscos que se ha logrado, pero, sobre todo, que incrementaremos, el sector está llamado a ser en los próximos años el bastión de la producción de alimentos del país.
El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) aseguró que este crecimiento productivo sólo ha sido posible por la unidad y el trabajo coordinado entre los productores y acuacultores con las diferentes instancias del Gobierno de la República que ha impulsado políticas públicas efectivas, programas integrales e inversiones altamente redituables.
Aguilar Sánchez afirmó que el robustecimiento del sector se traduce en una productividad con récord histórico en volumen y valor, así como mayores beneficios para los hombres del mar, los acuacultores y los integrantes de las cadenas productivas y comerciales vinculadas con la pesca del país, refrendó.
El volumen de producción del 2015 de un millón 700 mil toneladas de pescados y mariscos y su valor productivo de 31 mil millones de pesos, así como el crecimiento de la acuacultura nacional, son prueba palpable de que los productos del mar y agua dulce están llamados a ser los principales proveedores de alimentos de México.
Los océanos y aguas interiores son un área de oportunidad y beneficio económico para miles de familias mexicanas, con recursos naturales que se aprovechan de manera sustentable, destacó Mario Aguilar Sánchez.
En la víspera el titular de la Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, inauguró este encuentro que reunió a los más importantes empresarios, líderes sociales, productores y académicos del sector en el país. Allí, convocó a la unidad entre productores para hacer frente a los retos que se presentan y aprovechar las oportunidades con el fin de consolidar un sector fortalecido.
Dijo que la SAGARPA impulsa la inclusión de jóvenes y mujeres en las actividades productivas, así como el fortalecimiento de los pequeños productores.
En 2017, informó, el presupuesto para el sector pesquero y acuícola será de tres mil millones de pesos, que van a tener la premisa de que todos los integrantes del sector sean atendidos, particularmente la pesca social de México.
Y agregó: “… los pescadores sociales representan no solamente una fuente de ingreso y de progreso nacional, sino también un equilibrio y por supuesto un espacio para la prosperidad de las familias mexicanas”.
El secretario de Agricultura reconoció a los más de 300 mil hombres y mujeres del mar, quienes a diario salen a pescar abordo de 75 mil barcos y recorren los más de 11 mil kilómetros de litorales con los que cuenta el país.
Instruyó al comisionado nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, a mantener una política de puertas abiertas a la pesca social y a las mujeres, ya que ellas representan el 13 por ciento de los siete millones de productores que trabajan todos los días en el sector primario del país.
Invitó además a los pescadores y productores acuícolas a participar en la Expo Agroalimentaria Food Show 2016, que se realizará en el Centro Banamex de la Ciudad de México del 8 al 10 de diciembre, la cual será un escaparate de promoción y diversificación de mercados.
Expresó que se tiene la expectativa de consolidar en la referida expo, ventas a corto, mediano y largo plazos por cerca de 20 mil millones de pesos, tanto de compradores nacionales como internacionales.
La SAGARPA realiza un esfuerzo para ampliar y diversificar los mercados internacionales, hoy Canadá representa nuestro segundo destino de exportaciones agroalimentarias, le sigue la Unión Europea, y diversos países asiáticos como es el caso de Japón, Corea y China que estamos empujando fuertemente para una mayor apertura.
Indicó que “… México es grande porque grande es su gente y en la Expo Alimentaria Food Show se van a mostrar todos los productos nacionales, desde las frutas, como el mango, plátano, coco, hasta los cárnicos, evidentemente pasando por los mares”.
El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Fernando Soto Baquero, destacó el papel preponderante que nuestro país ha consolidado en la producción pesquera y acuícola, que actualmente lo sitúa en la posición número 12 internacional.
En menos de cuatro años se incrementó tres kilogramos el consumo per cápita de pescados y mariscos al pasar de 8.8 a 12 kilogramos.
En México y el mundo, ha habido una verdadera revolución acuícola, propiciada porque la producción de pesca de captura a nivel mundial se estabilizó entre 90 y 95 millones de toneladas desde mediados de los años 90, lo que dio lugar al rápido crecimiento de la producción acuícola, dijo.
En 2014 se alcanzó un récord en el suministro de pescado para consumo humano que superó, por primera vez, los 75 millones de toneladas métricas y se convirtió en el sector de producción alimentaria con más rápido crecimiento en el mundo.
Por su parte, el gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez, reconoció el trabajo para fortalecer el sector pesquero de la entidad, el cual duplicó en seis años la producción y el valor en este rubro productivo, lo que la consolida como el principal estado productor.
Durante los trabajos del Foro Económico, el presidente y director ejecutivo en Acuacultura sin Fronteras y consultor del Banco Mundial, Roy D. Palmer, dictó la conferencia magistral “Oportunidades en el mercado global de pescados y mariscos, enfocado al consumo”.
El Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2016 registró una asistencia superior a las mil 200 personas, más de 60 por ciento de ellas fueron productores y comercializadores. Participaron también empresarios, investigadores, académicos, representantes de instancias gubernamentales federales, estatales y municipales, y estudiantes.
Durante los dos días de actividades se desarrollaron conferencias magistrales y paneles temáticos en los que participaron 23 expertos nacionales e internacionales, quienes abordando temas de modelos y estrategias de mercados de pescados y mariscos, nutrición y salud, políticas públicas, marco legal y arancelario, innovación y desarrollo en valor agregado, sanidad, inocuidad y financiamiento.
