Ciudad de México, México, 24 de noviembre de 2016, México Ambiental.- Orientado a trabajar sobre los nuevos modelos de mercados de pescados y mariscos, estrategias de mercadeo, nutrición y salud, políticas públicas, marco legal y arancelario, innovación y desarrollo en valor agregado, sanidad e inocuidad y financiamiento, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) realizará su Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2016 “Pescados y mariscos: la ruta del comercio sustentable y la opción nutricional”, que se realizará los días 24 y 25 de noviembre en el hotel Hyatt Regency de esta capital.
Este Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2016es el evento más importante del sector y reúne a los máximos exponentes y líderes de opinión, nacionales e internacionales, en temas pesqueros y acuícolas.
En esta edición se trabajará sobre temas centrales como el valor agregado en los productos pesqueros y su importancia en la comercialización.
Se contará con la participación de 23 expertos nacionales e internacionales en temas de pesca y la asistencia de expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México y los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), con actividades que comprende conferencias magistrales y paneles temáticos.
Los expertos abordarán temas de modelos de mercados de pescados y mariscos, estrategias de mercadeo, nutrición y salud, políticas públicas, marco legal y arancelario, innovación y desarrollo en valor agregado, sanidad e inocuidad y financiamiento.
Se establecerá un área de exposición, museografía sobre pesca y acuacultura y una exhibición de peceras con especies comerciales en vivo.
Se espera la asistencia de cientos de productores, empresarios, investigadores, académicos, representantes de instancias gubernamentales federales, estatales y municipales, y estudiantes.
La inauguración está prevista a las 2 de la tarde de este jueves 24. Los paneles de trabajo son: Modelos de mercados de alimentos más grandes del mundo. Estrategias de comercialización nacional e internacional. Modelos exitosos en el comercio de pescados y mariscos.
Y las conferencias magistrales: Oportunidades en el mercado global de pescados y mariscos enfocado al consumo. El papel de la ciencia en la sustentabilidad de las pesquerías y el comercio. Análisis del mercado mundial de productos pesqueros
Por la tarde se presentarán los paneles: Nutrición y salud. Políticas públicas de comercialización. Y las conferencias magistrales: Marco legal y arancelario en comercio internacional y Mecanismos de financiamiento para la comercialización
El viernes 25 de noviembre se trabajará en los paneles: Innovación y desarrollo de productos pesqueros y acuícolas. Medidas sanitarias para los productos pesqueros y acuícolas como vía de certificación para alcanzar mercados internacionales. Sistemas de calidad e inocuidad. Exportaciones de productos pesqueros mexicanos. Y la conferencia magistral Experiencias en las Estrategias de Producción y Comercialización de Peces de Ornato. A partir de las 14:30 del viernes se hará la presentación de conclusiones y la clausura a las 3 pm. Más informes en el sitio www.foroeconomico.conapesca.gob.mx
