Mazatlán, Sinaloa, México, 7 de noviembre de 2017, México Ambiental.- Para diseñar estrategias que permitan impulsar un mayor desarrollo del cultivo de la tilapia, una especie que en la actualidad ocupa el primer lugar en la producción acuícola nacional, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), la organización Worldfish y la Red Tilapia México concluyen hoy en Mazatlán el Segundo Taller Internacional de la Red Tilapia México.
El curso fue inaugurado ayer por el coordinador General de Operación y Estrategia Institucional de la CONAPESCA, Alfredo Aranda Ocampo con representantes de Worldfish que tiene su sede en Malasia, así como del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD) y del Comité Nacional Sistema Producto Tilapia.
Aranda Ocampo destacó que es de vital importancia para la acuacultura nacional este tipo de eventos, primero por la especie de que se trata, la tilapia, y segundo por las líneas de acción que deberán surgir del mismo para impulsar un mayor crecimiento de su cultivo.
La tilapia es la especie número uno en la acuacultura nacional en términos de producción con un poco más de 152 mil toneladas al año, registradas en 2016 Los años anteriores venía liderando el camarón, que registró 127 mil toneladas, y hoy es segundo lugar; sin embargo, el crustáceo es número uno en valor de la producción.
Comentó que la tilapia es una especie que se ha comportado muy bien durante los últimos años. “Tenemos un amplio potencial en el país para su desarrollo. Es una especie muy demandada, principalmente en el sureste de México”, recalcó.
En México existen las condiciones para crecer aún más por lo que en la CONAPESCA hay incentivos especiales tanto para acuacultura comercial de aguas interiores, como para pequeños proyectos de acuacultura rural, dijo Aranda Ocampo, al destacar que en los últimos años se crearon los incentivos para impulsar la acuacultura en México y se han invertido alrededor de 1,400 millones de pesos en ese rubro.
Se espera que como resultado de este taller de la red Tilapia México se establezca alguna línea de acción específica para la producción de crías, mejoramiento genético, en infraestructura productiva, y otros aspectos.
Estuvieron aquí el doctor John Benzie, representante de Worldfish, que tiene su sede en Malasia. Miguel Ángel Muñoz Mendiola, por el Comité Nacional Sistema Producto Tilapia. Por el INAPESCA, el oceanólogo Juan Carlos Lapuente, director de Investigación en Acuacultura y por la Red Tilapia México, el coordinador nacional Javier Martínez Cordero, además de investigadores y representantes de productores de tilapia en el país.
