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El apetito humano amenaza a la megafauna que queda en el planeta

Oregón, Estados Unidos, 11 de febrero de 2019, El País. – Para los emperadores chinos de la dinastía Song (960-1279 de esta era) la sopa de aleta tiburón ya era una delicatessen. En la calidad de un plato influía la

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La Estufita ‘le quita’ la leña a las cocinas rurales

“No más muertes por cocinar con humo”, se lee en un video que explica cómo funciona La Estufita. Foto: Glatt Stove Ciudad de México, DF, México, 28 de noviembre de 2015, Milenio Diario.- Carlos se encontraba en Guerrero en septiembre

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