México líder en exportación de chile

by Jmalpica | 27/10/2015 5:55 pm

Ciudad de México, DF, México, 27 de octubre de 2015, México Ambiental.- según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), con un comercio de 845 mil toneladas, México es el líder en exportación de chile. Esto llevó a que en 2014 se generaran alrededor de 560 millones de dólares.

El director general de Productividad y Desarrollo Tecnológico de la SAGARPA detalló que nuestro país produjo el año pasado más de 2.7 millones toneladas de este producto, lo que es igual a una participación de alrededor del ocho por ciento en la producción mundial. Esta actividad, cuenta con la participación de más de 12 mil productores en el territorio nacional.

En este sentido, el funcionario señaló “Tenemos más de 144 mil hectáreas en el país, de las cuales el 95 por ciento aproximadamente son de riego, y el resto, cinco por ciento, de temporal. Además, se destinan más de 60 mil hectáreas a la producción de chile en seco”.

Como resultado del impulso al sector productivo y competitivo, en México se producen unas 50 variedades de chiles entre los que se encuentran habanero, jalapeño, poblano, pimiento morrón, serrano, pasilla y guajillo, cuya cosecha representa el 20.6 por ciento de la producción nacional de hortalizas.

La semana pasada se realizó la XII Convención Mundial del Chile, evento en el que el director general de Productividad y Desarrollo Tecnológico participó en representación del titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa. Evento en el que participaron productores de México, Canadá, Estados Unidos, Perú, Colombia y España, entre otros.

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