Agropecuarias

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Los actuales sistemas de producción sostenible son insuficientes para alimentar al mundo

Agathe Cortes Madrid, España, 27 de enero de 2020, El País. – Los sistemas de producción actuales solo garantizan el alimento a 6.700 millones personas, unos mil millones menos de la población global. Con las actuales fórmulas de producción sostenible,

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Una aplicación conecta agricultores locales de toda Europa para fomentar un cultivo sostenible

Agathe Costes Madrid, España, 20 de diciembre de 2019, El País. – “La vida depende del suelo. Andamos todos los días sobre él, pero la gente lo olvida.” Drew Hemment lidera el proyecto Grow Observatory, una plataforma que conecta a

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Francia inventa el huevo que no mata a la gallina

Anna Argemi París, Francia, 17 de diciembre de 2019, El País. – Cada año 100 millones de gallinas ponedoras son conducidas al matadero en Francia cuando cumplen los 18 meses porque a esa tierna edad ya no son suficientemente fecundas.

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Las naciones pesqueras reducirán los límites de captura de patudo del Atlántico

Karen McVeigh Londres, Inglaterra, 28 de noviembre de 2019, The Guardian. – Los conservacionistas dieron la bienvenida a los límites de captura “muy atrasados” establecidos esta semana para el patudo y otras especies del Atlántico, pero criticaron las medidas débiles

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Semillas gratis para fomentar la biodiversidad y la riqueza

Ángeles Lucas Roma, Italia, 13 de noviembre de 2019, El País. – Hay quien da valor a unas cuantas pepitas de oro, pero la riqueza que esconde un puñado de semillas es trascendental para que germine la vida. Entre la

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Clima y migración: un campo aún sin explorar

Emma M. Heneine Madrid, España, 6 de noviembre de 2019, El País.- Al aterrizar en 2018 en Malawi –más conocido como “el cálido corazón de África”– aprendí rápidamente la importancia de sus tres “ces”: chombe (té), chamba (marihuana) y chambo

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Los alimentos que dañan el medio ambiente son también los peores para la salud

Agathe Cortes Madrid, España, 6 de noviembre de 2019, El País. – El 60% de los factores de riesgo responsables de todas las enfermedades son el resultado de una dieta de mala calidad. Este hecho va de la mano con

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El mar argentino, víctima de la sobrepesca

Ramiro Barreiro Montevideo, Uruguay, 6 de noviembre de 2019, El País. –  Una noticia se repite cada verano en el Atlántico Sur, aunque casi nadie repara en ella. Pesqueros que cruzan el límite de las 200 millas e ingresan a

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Productores de cacao pretenden

Ciudad de México, México, 14 de octubre de 2019, México Ambiental. –  La producción de cacao está asociada directamente a la deforestación debido a la demanda creciente del chocolate, por lo que se ha creado el proyecto Ecologización de la

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El mundo pierde el 14% de los alimentos desde la recogida hasta el minorista

Ángeles Lucas   Roma, Italia, 14 de octubre de 2019, El País. – Que un camión cargado de frutas y verduras tarde tantas horas en llegar a su destino que se estropee el género; que en una fábrica se queden

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